湘西蜂农取蜜时节笑开颜蜂蜜资讯

/ / 2015-10-25
时值冬季,对于湘西深山里挺多的放有蜂桶的农民来说,又是一年一次的取蜜时节了。11月19日,在县城上班的孙云峰搭车回到老家古丈县岩头寨镇土溪村碗沟组,准备帮助家庭取...

  时值冬季,对于湘西深山里挺多的放有蜂桶的农民来说,又是一年一次的取蜜时节了。11月19日,在县城上班的孙云峰搭车回到老家——古丈县岩头寨镇土溪村碗沟组,准备帮助家庭取蜜,在孙云峰看来,老家山清水明,环境好养出的蜂蜜质量自然高。

  
对于湘西的山民来说,家庭能否有一桶蜂蜜一律看蜜蜂的兴趣,蜜蜂愿意在哪里凝滞,蜂桶才能摆放在哪里。孙云峰家的蜂桶就摆放在二楼的走廊旁边。
同村的一户人家的蜂桶摆放在山林的岩壁下,孙云峰带本身们前去观测。今天天气稍冷,蜜蜂并不活跃。

  下午4点半,孙云峰起源做晚饭。取蜜时刻放在了晚上。因为蜂蜜晚上不活动,基本在蜂巢内炼糖,并且攻击性也要比白天小。
晚上7点,天已经全黑,孙云峰带着咱们上了二楼。战战兢兢揭开了蜂桶,蜂桶里面,蜜蜂稀稀拉拉。
蜂桶倒过来,架一根竹竿,竹竿上面盖上整个簸箕,用木棍轻轻敲打桶壁,蜜蜂就能活动起来,从蜂房里爬出,顺着桶壁爬进簸箕里。
等到蜜蜂过半爬出蜂房后,就大概取蜜了。取蜜时所需连蜂巢一起掰下。

  孙云峰细致吹掉粘在蜂蜜上的蜜蜂,一是蜜蜂黏在蜜糖上会导致蜂蜜较通常发苦,二是尽量幸免取蜜时导致蜜蜂的伤亡。
取蜜后,孙云峰尽力多留几格蜜给蜂蜜过冬,取蜜不伤蜂,这是整个惯例的古训。

  滤出蜂蜜是最终一步。用纱网或纱布将巢蜜吊起,度过重力挤压,蜂蜜便会顺着滤网流下。

  今天取的蜂一桶也许20斤,算是独特不错的收成,孙云峰看着手上的巢蜜,出色满意。因为养一年的蜜蜂,蜂桶里无糖沉甸甸,颗粒无收也是常事。

  近些年,湘西虽然产量稀少,但是以原生态、高营养走红市场,求过于供,价格一路走高。最高可达300元一公斤。养蜂逐步成为大山里的农民增多收入的一条好路子。

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